Buffet

Italienisches – Buffet Preis p.P.*/€
Antipasti (Champions-Paprika eingelegt in Knoblauchöl) | Oliven 22,50 €
Tomate-Mozarella mit Basilikumcreme im Salatbett  
Auberginen Carpaccio | Vitello Tonato | Lasagne |  
Lachs auf Spinat mit grünen Bandnudeln und Basilikumpesto  
Tiramisu und Panna Cotta mit Erdbeermark  
Brotkorb mit Kräuterbutter und Bärlauchdip  
Bayerisches – Buffet Preis p.P.*/€
1/2 Hax‘n | Leberkäs | Weißwurst | Senf | süßer Senf 13,90 €
Sauerkraut | Püree und Speckknödel mit  
Bratenjus  
Krautsalat und Laugenbrezen  
Herren Abend – Buffet Preis p.P.*/€
Spießbraten mit Röstzwiebeln | Röstkartoffeln 13,50 €
Rustikales Wurstbrett mit div. Wurstsorten | Pfefferbeißer  
Partyfrikadellen | Krautsalat | Brotkorb und Kräuterbutter  
Schnitzel – Buffet Preis p.P.*/€
Schnitzelvariationen (verschiedene Panaden) 13,80 €
mit Zigeuner- und Jägersoße  
Kartoffelwedges | Kartoffelgratin  
Bauernsalat| Brotkorb und Kräuterbutter  
Rustikales – Buffet Preis p.P.*/€
Krustenschinken warm 15,20 €
Hähnchenkeulen warm | Partyfrikadellen  
Rustikales Wurstbrett mit div. Wurstsorten  
Pfefferbeißer | Dekorative Käseplatte  
Krautsalat | Hirtensalat | Kartoffelsalat  
Brotkorb und Kräuterbutter  
Kaltes – Buffet Preis p.P.*/€
Schweinefilet auf Spinat im Blätterteigmantel 19,50 €
Hähnchenbrust gefüllt mit Broccolicreme  
Spargel im Rindersaftschinken | Roastbeefsäckchen mit Eicreme | Melone mit Schinken | Dekorative Käseplatte  
Marinierte Champignons im Rucolabett mit Parmesanflocken  
Nudelsalat klassisch und Pellkartoffelsalat  
Dessertvariationen im Schokocup  
Brotkorb und Kräuterbutter  
Vegetarisches – Buffet Preis p.P.*/€
Marinierte Champignons und Tomate/Mozarella 12,60 €
im Salatbett | Gefüllte vegetarische Paprika oder  
vegetarisch gefüllte Zucchini dazu  
Pfannenkartoffeln mit Rosmarin oder  
Bandnudeln mit Spinat, Cocktailtomaten und  
Parmesanflocken | Verschiedene Käse- und  
Obsthappen | Brotkorb und Kräuterbutterr  
Kalt – warmes – Buffet Preis p.P.*/€
Spießbraten mit Zwiebeln und gefüllter Putenbraten 16,90 €
Röstkartoffeln mit Rosmarin und Butterspätzle  
Gemüsevielfalt mit Sauce Hollandaise  
Medaillons einzeln dekoriert  
Hähnchencrossis mit Currydip  
Frische Salate mit Dressing  
Dekorative Käseplatte  
Herrencreme und Himbeertraum  
Brotkorb und Kräuterbutter  
Gaumenfreuden – Buffet Preis p.P.*/€
Lachsfilet auf Blattspinat und Mandelhaube 19,90 €
Schweinefilet in Pfefferrahmsauce  
Röstitaler | Butterspätzle  
Gemüsevielfalt | Frische Salate mit Dressing  
Obsttrifles im Einzelglas | Brotkorb und Kräuterbutter  
Ratsherren – Buffet Preis p.P.*/€
Rheinischer Sauerbraten süß/sauer mit Rosinen 20,90 €
Wildgulasch mit Pfifferlingen in Rotweinsauce  
Petersilienkartoffeln und hausgemachte Semmelknödel  
Rotkohl und Gemüsevielfalt mit  Sauce Hollandaise  
Frische Salate mit Dressing  
Beerenobst mit Vanillesauce und Herrencreme im Einzelglas  
Hochzeits – Buffet Preis p.P.*/€
Vorspeisen Auswahl, siehe Fingerfood (4 versch.) 26,00 €
Rinderbraten | Filet Welington und  
Putenbraten mit Cocktailfrüchten indish  
Petersilienkartoffeln und Butterspätzle  
Broccoli/Blumenkohl mit Mandelhaube und Sauce Hollandaise  
Frische Salate mit Dressing | Verschiedene Desserts nach Wahl, im Einzelglas  
Dekorative Käseplatte und  
Brotkorb mit Kräuterbutter  
Klassisches – Buffet Preis p.P.*/€
Kleine Rinderrouladen mit Salzkartoffeln und Rotkohl 16,90 €
Schweine Geschnetzeltes mit Butterspätzle und frischen Salaten  
Mini Schinkenröllchen mit Rindersaftschinken  
Hackbällchen am Spieß mit Paprikadip  
Pfefferbeißer am Spieß mit Cornichons  
Pellkartoffelsalat | Dekorative Käseplatte  
Himbeetraum und Pfirsich Vanillecreme  
Brotkorb mit Kräuterbutter  

*Geschäftsbedingungen

Wir erbitten eine Anzahlung von 30% des Warenwertes und die Restzahlung sofort nach Rechnungsstellung. Bei Beschädigung oder Verlust von Buffetequipment berechnen wir die Ersatzbeschaffung.

Unsere Preise verstehen sich inklusive 7 %  MwSt. Bei zusätzlichen Serviceleistungen oder Lieferungen von Geschirr, Besteck, Gläser etc. erheben wir 19 % MwSt.

Informationen über Zusatzstoffe und Zutaten, die Allergien auslösen, können erfragt werden.

**Zusatzkosten für die Anlieferung und Abholung

- Innerhalb Alt Viersen jeweils 10,00 €

- Näherer Umkreis (Dülken, Süchteln, Mackenstein, ...) jeweils 15,00 €

- Außerhalb Viersen, nach Entfernung jeweils ab 20,00 €

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Partyservice Wimmen