Specials

Unsere besondere Spezialität:

Spanferkel Preis
Spanferkel gebacken pro Person (0,75 kg)

pro kg*

12,00 €

Spanferkel mit Sauerkraut | Püree | Krautsalat Brotkorb und Kräuterbutter

pro Person*

14,50 €

Spanferkel roh (kg 8,00 €) zum Grillen | mit unserem Spanferkelbräter inkl. Gasflasche

Spanferkelbehälter

120,00 €

Im Frühling Preis p.P.*/€
Frischer Spargel aus der Region (nur in der Hauptsaison) mit Sauce Hollandaise und 19,30 €
zerlassener Butter | kleine frische Kartoffeln  
Schinkenplatte und/oder panierten Medaillons  
Frische Erdbeeren und Vanillesahne  
Im Sommer Preis p.P.*/€
Grillevent z.B. für 30 Personen (individuell zusammenstellbar)
Grillsteaks vom Schwein und Geflügel 17,00 €
Hähnchenspieß  
Grillwürstchen  
Lammkotelettes  
Hüftsteaks  
Mediterranes Pfannengemüse  
Kleine Röstkartoffeln  
Rheinischer Kartoffelsalat  
Nudelsalat klassisch  
Krautsalat  
Verschiedene Grillsoßen  
Gemischter Brotkorb und Kräuterbutter  
Zaziki  
 Im Herbst Preis p.P.*/€
Grünkohl mit Mettwurst oder 9,10 €
Möhrengemüse mit frischer Bratwurst  
   
Im Winter Preis p.P.*/€
Knusprige Gänsekeule mit Backobst und Maronen 20,90 €
Hirschbraten mit Pfifferlingen  
jeweils dazu Reibeklöße und Salzkartoffeln | mit Rotkohl und Rosenkohl | hausgemachter Kaiserschmarn mit Apfelmus  
Ganze Gans knusprig gebacken ca. 4,5 kg mit Soße pro Stück 48,00 €*
Ganze Ente knusprig gebacken ca. 2 kg mit Soße pro Stück 25,00 €*
Ganze Pute knusprig gebacken mit Soße pro kg 11,00 €*

*Geschäftsbedingungen

Wir erbitten eine Anzahlung von 30% des Warenwertes und die Restzahlung sofort nach Rechnungsstellung. Bei Beschädigung oder Verlust von Buffetequipment berechnen wir die Ersatzbeschaffung.

Unsere Preise verstehen sich inklusive 7 %  MwSt. Bei zusätzlichen Serviceleistungen oder Lieferungen von Geschirr, Besteck, Gläser etc. erheben wir 19 % MwSt.

Informationen über Zusatzstoffe und Zutaten, die Allergien auslösen, können erfragt werden.

**Zusatzkosten für die Anlieferung und Abholung

- Innerhalb Alt Viersen jeweils 10,00 €

- Näherer Umkreis (Dülken, Süchteln, Mackenstein, ...) jeweils 15,00 €

- Außerhalb Viersen, nach Entfernung jeweils ab 20,00 €

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