Vorspeisen

Hausgemachte Suppen Preis p.P.*/0,5 Liter
Gulaschsuppe 5,50 €
Chili Con Carne 5,50 €
Erbsensuppe mit Brühwurst 5,50 €
Lauchcremesuppe mit Hackfleisch 5,50 €
Rindfleischsuppe/Hühnersuppe

4,50 €

 

Vegetarische Suppen Preis p.P.*/0,5 Liter
Rote Linsencremesuppe "türkische Art" 4,00 €
Gemüsesuppe 4,00 €
Kürbiscremesuppe 4,00 €
Tomatencremesuppe 4,00 €
Hausgemachte Salate Preis je 100g*/€
Rheinischer Kartoffelsalat 1,30 €
Pellkartoffelsalat mit Ei und Schnittlauch 1,30 €
Krautsalat oder Sahnekrautsalat 1,30 €
Nudelsalat klassisch 1,50 €
Nudelsalat mediterran 1,50 €
Nudelsalat italienische Art mit Broccoli 1,50 €
Hirtensalat (Paprika, Lauch, Zwiebeln, Feta) 1,70 €
Käsesalat (Käse, Schinken, Apfel, Zwiebeln, Mandarinen) 1,70 €
Tortelinisalat (Paprika, Schinken, Mais, Schnittlauch) 1,70 €
Kalte Platten und Brotkorb Preis p.P.*/€
Rustikales Wurstbrett (div. Wurstsorten/Pfefferbeißer) 4,00 €
Dekorative Aufschnitt- und Bratenplatte 4,00 €
Feine Schinkenplatte verschiedene Sorten 4,50 €
Dekorative Käseplatte 4,50 €
Brotkorb mit Kräuterbutter 2,00 €
Canapés belegte Brötchen- rustikale Brote Stück/€*
Canapés mit Räucherlachs 2,40 €
Canapés mit Forellenfilets 2,40 €
Canapés mit Krabben 2,40 €
Canapés mit Schweinefilets 2,40 €
Canapés mit Roastbeef 2,40 €
Canapés mit Thunfisch 2,10 €
Canapés mit Käse div. Sorten 2,10 €
Canapés mit Braten div. Sorten 2,10 €
Canapés mit Schinken div. Sorten 2,10 €
1/2 belegte Brötchen/Brot mit Braten-Schinken-Käse 1,50 €
1/2 belegte Brötchen/Brot mit Lachs oder Roastbeef 2,00 €
1/2 belegte Mehrkornbrötchen mit Braten-Schinken-Käse 1,70 €
1/2 belegte Mehrkornbrötchen mit Lachs oder Roastbeef 2,20 €
Kleine Snackauswahl Stück/€*
Partyfrikadelle 1,20 €
Hähnchenkeule 1,20 €
Knusperschnitzel mit Schwein 2,30 €
Hähnchencrossis ca. 15 Stück 4,50 €
Putenschnitzel mit Knuspermantel 2,30 €
Schweinefilet Medaillons mit Spargel 2,60 €
Hähnchenbrustfilet exotic mit Currydip 1,50 €
Zwiebelküchlein Ecken 1,00 €
Crêpes Mini mit Lachscreme 1,80 €
Spargelröllchen mit hausmacher Schinken 2,20 €
Mini Spargelröllchen mit Rindersaftschinken 1,50 €
Roastbeefsäckchen gefüllt mit Eicreme 2,70 €
Pfefferbeißer am Spieß mit Cornichons 2,10 €
Hackfleischbällchen am Spieß mit Paprikadip 1,20 €
Putenspieße mit Ananas und Currydip 1,50 €
Garnelenspieß mit Knoblauchdip (2 Stück) 2,20 €
Melone mit Schinken Happen 1,50 €
Champignons am Spieß (2 Stück) 1,00 €
Tomaten-Mozarella-Spieße mit Balsamicocreme

1,00 €

Auberginen Carpaccio im Einzelglas 1,50 €
Käsedomino's und Käsepicker 0,80 €
Dessertvariationen im Schokocup (3 Stk.p.P.) 2,80 €
Verschiedene Desserts im Einzelglas pro Stück 2,80 €
Warme Snacks Stück/€ *
Lachspiroggen 2,70 €
Piroggen mit Feta und Blattspinat 1,80 €
Lachsfilet im Blätterteig 4,20 €
Mini-Quiches mit versch. Füllungen 2,50 €
Blätterteigtaler mit Käse/Kräuterfüllung 0,80 €
Kalte Fischplatte Preis p.P.*/€
Echter Räucherlachs mit Sahnemeerrettich 9,00 €
Geräucherte Forellenfilets | Heilbutt  
Garnelenspieße mit Knoblauchdip  
Tartar vom Räucherlachs auf Pumpernickel  
Brotkorb und Kräuterbutter  
Antipasti Preis p.P.*/€
Champions und Paprika eingelegt in Knoblauchöl 8,20 €
Oliven | Zucchini im Parmesanmantel  
Tomate-Mozarella Platte, Auberginen Carpaccio  
Melonenschiffchen mit Parmaschinken  
Verschiedene gefüllte Antipasti  
Brotkorb und Kräuterbutter  
Brunch Preis p.P.*/€
Diverse Brot- und Brötchensorten 13,50 €
Butter | Quark | Konfitüre | Obstsalat (Saisonal)  
Dekorative Käseplatte | Feine Schinkenplatte  
Räucherlachs mit Remoulade  
Gebackene Tomatenhälften | Rührei mit Bacon  
Rostbratwürste  
Fingerfood Preis p.P.*/€
Hähnchencrossis mit Currydip 18,00 €
Partyfrikadellen einzeln dekoriert  
Diverse Canapéhäppchen  
Garnelenspieße mit Knoblauchdip (2 Stk.)  
Tomate-Mozarella-Spieß mit Balsamicocreme  
Zwiebelküchlein Ecken  
Käsedomino‘s und Käsepicker  
Auberginen Carpaccio  
Marinierte Champignons am Spieß  
Hirtensalat im Einzelglas  
Brotkorb und Kräuterbutter  
Fingerfood kalt-warm „exklusiv“ Preis p.P.*/€
Canapés mit feinem Rauchfleisch und Käse 22,50 €
Hackfleischbällchen am Spieß mit Paprikadip  
Schweinefilethäppchen mit Spargel  
Hähnchenbrustfilet exotik mit Currydip  
Roastbeefsäckchen mit Eicremefüllung  
Crêpes Mini mit Lachscreme  
Mediterraner Nudelsalat im Einzelglas  
Lachspiroggen (warm) | Mini-Quiches versch. Sorten (warm)  
Blätterteigtaler mit Käse/Kräuterfüllung (warm)  
Brotkorb und Kräuterbutter | Obsttrifle im Einzelglas  

*Geschäftsbedingungen

Wir erbitten eine Anzahlung von 30% des Warenwertes und die Restzahlung sofort nach Rechnungsstellung. Bei Beschädigung oder Verlust von Buffetequipment berechnen wir die Ersatzbeschaffung.

Unsere Preise verstehen sich inklusive 7 %  MwSt. Bei zusätzlichen Serviceleistungen oder Lieferungen von Geschirr, Besteck, Gläser etc. erheben wir 19 % MwSt.

Informationen über Zusatzstoffe und Zutaten, die Allergien auslösen, können erfragt werden.

**Zusatzkosten für die Anlieferung und Abholung

- Innerhalb Alt Viersen jeweils 10,00 €

- Näherer Umkreis (Dülken, Süchteln, Mackenstein, ...) jeweils 15,00 €

- Außerhalb Viersen, nach Entfernung jeweils ab 20,00 €

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